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01
![]() 難消化性デキストリン(食物繊維) |
トウモロコシデンプンをアミラーゼで酵素処理して作られた水溶性食物繊維 【有効摂取量】:5g |
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02
![]() イソマルトデキストリン(食物繊維) |
デンプンを酵素処理して作られた水溶性食物繊維、無色無臭耐熱耐酸性の物質 【有効摂取量】:2.13~8.08mg |
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03
![]() グアーガム分解物(食物繊維) |
グアー豆を酵素で分解して高粘度にならないように加工したもので増粘多糖類として使用 【有効摂取量】:3g |
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04
![]() ポリデキストロース(食物繊維) |
【有効摂取量】:5g~ |
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05
![]() ガラクトマンナン(食物繊維) |
豆類を酵素で分解して得られるマンノースとガラクトースが結合した多糖類 【有効摂取量】:4.08g~ |
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06
![]() トマト由来食物繊維 |
水溶性のペクチンや不溶性のセルロース、ヘミセルロースなどの食物繊維 【有効摂取量】:1.6g |
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07
![]() サイリウム種皮由来の食物繊維 |
【有効摂取量】:3.6g |
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08
![]() オクラ由来水溶性食物繊維 |
オクラのネバネバ成分に含まれる水溶性のペクチンを主とした食物繊維 【有効摂取量】:378mg |
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09
![]() イヌリン |
菊芋、チコリ、ゴボウ、玉葱等に多く含まれている水溶性食物繊維の一種 【有効摂取量】:5.2~10.8mg |
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10
![]() チコリ由来イヌリン |
チコリに多く含まれている水溶性食物繊維の一種 【有効摂取量】:5.2~13.0g |
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11
![]() 大麦β-グルカン |
小麦似含まれる水溶性食物繊維、βグルカンは植物や菌類に含まれる高分子結合の連鎖たんぱく多糖体の総称 【有効摂取量】:1.8g~ |
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12
![]() 小麦由来アラビノキシラン |
小麦に含まれる不溶性食物繊維ヘミセルロースの主成分 【有効摂取量】:2.7g~ |
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13
![]() α‐シクロデキストリン |
環状オリゴ糖などと呼ばれる難消化性デキストリンの一種 【有効摂取量】:5g~ |
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14
![]() ターミナリアベリリカ由来没食子酸 |
インド、東南アジアに生育するシクンシ科広葉樹の果実から抽出したポリフェノール 【有効摂取量】:20.8mg/回 |
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15
![]() プーアール茶由来没食子酸 |
茶葉を麹菌により長期間発酵させたプーアール茶に含まれる芳香族化合物のポリフェノール 【有効摂取量】:18.0mg |
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16
![]() 没食子酸 |
ブナ科のナラ属樹木に昆虫が寄生した虫こぶ(没食子)に含まれるタンニンを加水分解したもの 【有効摂取量】:18.0~20.8mg |
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17
![]() サラシア由来サラシノール |
つる性植物サラシアの熱水抽出物に含まれるαーグルコシダーゼ阻害物質 【有効摂取量】:0.6mg |
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18
![]() ネオコタラノール |
コタラノールの異性体で二糖類以上の糖を分解する酵素αーグルコシダーゼを阻害するアルカロイドの一種 【有効摂取量】:0.896mg |
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19
![]() 5-アミノレブリン酸リン酸塩 |
ミトコンドリアで生合成される物質で生命維持に必要なエネルギーを産生すのに必須なアミノ酸類 15~50mg |
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20
![]() 0.19小麦アルブミン |
水溶性蛋白質である小麦アルブミンに微量含まれる希少なたんぱく質 125mg |
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21
![]() エピガロカテキンガレート(EGCG) |
緑茶に含まれるポリフェノールの一つで、苦渋味成分のもととなる物質 【有効摂取量】:140.2mg |
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22
![]() バナバ葉由来コロソリン酸 |
熱帯地域に分布するサルスベリ属バナバの葉から抽出したトリテルペノイドの一種 【有効摂取量】:1.0mg |
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23
![]() アカシア樹皮由来プロアントシアニジン |
アカシア樹皮に含まれるカテキン類が複数結合した構造を持つポリフェノール 【有効摂取量】:163mg |
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24
![]() ボタンボウフウ由来クロロゲン酸 |
沖縄では長命草と呼ばれるセリ科の植物から抽出したポリフェノールの一種 【有効摂取量】:16.8mg |
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25
![]() コーヒー由来クロロゲン酸類 |
コーヒー豆などに含まれるポリフェノールの一種 【有効摂取量】:117.6mg |
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26
Warning: Attempt to read property "term_id" on bool in /home/funcfood/public_html/wp-content/themes/Functional_Food/functions.php on line 345 ![]() ルテオリン |
植物性のフラボノイド(ポリフェノールの一種)で苦味、色素の成分 【有効摂取量】:5mg Warning: Attempt to read property "term_id" on bool in /home/funcfood/public_html/wp-content/themes/Functional_Food/functions.php on line 326 Warning: Attempt to read property "count" on bool in /home/funcfood/public_html/wp-content/themes/Functional_Food/functions.php on line 326 |
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27
![]() ナリンジン |
柑橘類の果肉に含まれるポリフェノールの一種フラボノイド配糖体の苦味成分 【有効摂取量】:120~180mg |
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28
![]() アルギン酸Ca |
コンブやワカメなどに含まれる多糖類のアルギン酸にカルシウムイオンが結合した形の塩 【有効摂取量】:3.2g~ |
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29
![]() パラチノース |
グルコース(ブドウ糖)とフルクトース(加糖)から成る二糖類 【有効摂取量】:7.35g~ |
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30
![]() トレハロース |
グルコース(ブドウ糖)が二分子結合した二糖類 【有効摂取量】:9.9g |
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31
![]() マルチトール |
麦芽糖を原料とした糖アルコール(還元麦芽糖) 【有効摂取量】:8g~ |
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32
![]() ピニトール |
マメ科植物に含まれるイノシトールの一種の糖アルコール 【有効摂取量】:600mg |
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33
![]() アルロース |
自然界に微量に存在する単糖類の希少糖で無色のシロップ状、カロリーゼロ 【有効摂取量】:5g~ |
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34
![]() L-アルギニン |
非必須アミノ酸の一種 【有効摂取量】:2g |
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35
![]() ジンセノサイドRg1 |
生薬として用いられてきたオタネニンジンに含まれるサポニン 【有効摂取量】:5mg |
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36
![]() L-アラビノース |
とうもろこしの外皮や甜菜(ビート)、味噌などの発酵食品に含まれる五炭糖の一種 【有効摂取量】:0.9g~ |
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37
![]() 桑の葉由来イミノシュガー |
桑葉に含まれるデオキシノジリマイシン、ファゴミンなど3成分から成るグルコース類似体 【有効摂取量】:1.75mg 2.42mg 1回1袋3.86mg 2回7.72mg 3回11.58mg |
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38
![]() 桑由来モラノリン |
1-デオキシノジリマイシンの別名 【有効摂取量】:5±0.02~50.05㎎ |
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39
![]() モノグルコシルルチン |
ルチンを酵素処理により1分子のブドウ糖を結合させ水溶性を高めたもの 【有効摂取量】:200㎎ |
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40
![]() サラシア由来ネオコタラノール |
つる性植物サラシアの熱水抽出物に含まれるαーグルコシダーゼ阻害物質 【有効摂取量】:221~663㎍ |
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41
![]() 3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)プロピオン酸 (HMPA) |
【有効摂取量】:23mg |
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42
![]() 希少糖含有シロップ由来の希少糖(プシコース、ソルボース、タガトース、アロース) |
【有効摂取量】:0.8g |
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43
![]() YN-1(イソエポキシプテリキシン)、イソプテリキシン |
ヒュウガトウキ(日本山人参)の葉の部分に含まれる成分 【有効摂取量】:18.0mg:1.4mg |
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44
![]() 湿熱処理レジスタントスターチ |
ハイアミロースコーンスターチなどを100℃以上の高温で湿熱処理した難消化性食物繊維 【有効摂取量】:40g |
NPO食品機能性委員会




























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